【長野】見證成長的旅館 | 星野集團 界 松本

by - 5月 04, 2024


回想一下,什麼樣的瞬間會讓你覺得自己成長了?

和這位朋友上次一起出行已經是疫情前數年。當年雖不至於窮遊,但也不得不看緊瘦弱的錢包,平常努力節省也只捨得兩人擠在舊式商務酒店小小的 Semi-Double,偶爾住上一晚人均六七百的溫泉旅館已覺奢侈。我依然深刻的記得那時候在島根的玉造溫泉區散步,看到外觀高級而低調的「界 出雲」(現為「界 玉造」),想著哪天我們也能住在這些高級旅館嗎?看起來是那麼遙不可及。

數年後我們各自經歷了工作假期、留學、待業、新工作、以及漫長的疫情。錢包也不是真的長胖了多少,心態卻變得想要活在當下。

突然發現要住在想住的旅館好像變得很簡單,而且理所當然。


「界 松本」簡介

從 JR 松本站乘坐約 20 分鐘巴士到淺間溫泉一帶,再步行數分鐘就能到達「界 松本」。以星野集團的高級酒店來說已經算是比較近車站,適合非自駕的遊客。「界 松本」前身為 1999 年開業的「貴祥庵」,直至 2011 年正式改名為「界 松本」。整體格局不變,有種懷舊感,但內裝有經過翻新,將日式風情和藝術元素融合,非常獨特。


入住「界 松本」

星野集團其中一個理念是盡力使用當地食材,因此從迎賓飲品開始就能品嚐到長野當地製造的葡萄汁,濃而不甜,非常美味。在大堂簡單辦理入住手續後,就跟隨職員帶領到房間再作講解。本來就很期待星野集團的おもてなし(可理解為待客之道或款待方式,難以單用一個中文詞彙表達),結果也真的是完美的接待,全程充滿笑容,有禮但不拘謹,沒有任何高不可攀的壓力感,我從未感受過如此舒服的對應。

這次選擇附有私人露天溫泉的房間。房間非常寬敞,設計貫徹旅館主題,融合美術工藝於建築之中,處處細節可見驚喜。地面鋪上的榻榻米很舒適,可以直接平躺。另外還附有按摩椅,茶水位置有咖啡茶包以外少見的暖身薑茶。窗外景色一般算是一個小遺憾,但酒店服務本身已經足夠彌補。

左圖:有如美術館一樣的長廊
右圖:處處充滿藝術元素
寬敞的房間
各種房間細節
私人露天風呂
左圖:「界」獨有的風呂敷,想要集齊不同顔色就要把全系列都住一遍
右圖:自家出品的洗護用品,意外地好用

晚餐位於個室,由同一位職員負責所有上菜程序,並會逐樣介紹每道菜的食材運用,可以感受到集團強調使用當地食材的用心。食器的選用和擺盤方式同樣講究,特別是手毬模樣的組合碗,讓人想起鬼滅之刃的朱紗丸。

早餐同樣在個室,太陽映照著窗外的竹林景色。職員奉上長野著名的「朴葉味噌」,朴葉帶出的香味是單靠文字難以形容的美味,還有無限追加的味噌湯,肚子表示好幸福。

朋友說這太美好太不真實,要拍照給父母看看,我覺得很可愛,像告訴家人「有好好活著」。

左圖:漂亮的菜單,滿滿儀式感
右圖:精緻的擺盤和食器
左圖:閃閃發光的朴葉料理
右圖:從個室往外看就是庭園


酒店活動

星野酒店本身就是個一整日的行程。晚飯過後是參加各種活動的時間,活動內容視乎季節會有所不同,夏季期間就有夏天限定的手持煙花,無須預約,只需在指定時間到達指定區域,職員就會提供一個水桶和約二十支不同款式的手持煙花。想不到從小到大看漫畫覺得憧憬的仙女棒情節,居然是星野酒店為我實現了。能不能順便提供一個少女漫畫男主角?

美麗而短暫的花火

緊接著還有一晚兩場的演奏會。建議最少早 15 分鐘佔個好位,開場前還有免費紅酒或白酒提供。不喝酒也沒關係,本身大堂就有免費任飲的咖啡或茶,另外更有信州蘋果汁,味道清甜不膩,一喝下口就知道是真正的果汁。演奏會意外地高質素,不額外收費就有表演看真的可以嗎⋯

左圖:呈圓形的大廳,反對側是表演位置
右圖:邊品酒邊欣賞演奏會

隨後就是放鬆的溫泉時間。公共的男湯女湯會在早晚時間互換,想要全部體驗的話記得最少要來回兩次。休息區有果汁雪條任取,也可以拿回房間和私人露天溫泉一起享用。入住當日已是旅程後段,經過一輪溫泉洗禮後身體猶如重生。

除了同為星野集團旗下的「OMO」以外,「星野渡假村」和「界」的退房時間都是正午 12 時,早餐過後有足夠間再浸幾次溫泉及休息,充夠電再出發。

離開時和朋友感嘆,好像可以理解那些每年回訪星野的老夫婦了。用一趟完美的行程獎勵努力生活的自己,原來我們也不知不覺成為有餘裕的大人了。


參考資料

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