【東京】再會，白熊咖啡廳

by Rem - 9月 28, 2020

好像是早兩年才發現這間餐廳吧？在那之後我一直沒去東京。直至今年短留東京數月，三個月內去了三次位於高田馬場的白熊咖啡廳，想不到卻也是最後的三次。

我是在八年前播出的動畫版認識白熊咖啡廳。故事講述一群各自性格獨特又鮮明的動物在咖啡廳的相遇相識，咖啡廳成為牠們的聚腳點，有打工仔在放假期間來逃避現實、有無業的每天來點可續杯的咖啡然後坐一整天、除了動物間中也有「人類」光顧。

通常在一個故事或是一本小說裡，都會有一名特別中意的角色。但在白熊咖啡廳，有些動物看來總是無所事事、有些則擁有各種煩惱、又有很多内心小劇場；不管是喜歡玩食字遊戲的白熊、性格懶惰但還是會不情願地去打工的熊貓、遲遲不敢向心上人表明心意的企鵝、表面野性內心溫柔的灰熊，我發現自己喜歡的不只是某個角色、某些故事情節，而是整個白熊咖啡廳。

餐廳早於 2012 年開幕，正是動畫開始播放的年份。當年動畫完結後除了期盼有第二季以外就沒有追蹤更多資訊，直至兩年前重看動畫，看看 Twitter 有沒有更新，才偶爾發現餐廳的存在。

動畫中的白熊咖啡廳位於住宅區，稍被樹林遮蓋，是那種會在散步時偶爾發現的小店。餐廳除了室內座位，也有戶外位子連帶小花園。現實位於高田馬場人來人往大街上的白熊咖啡廳則完全不同風格，不變的是店裡的親近感、坐在吧枱的常客熊貓和企鵝、電視播著動畫片段和主題曲，讓人很快就能跟著進入白熊咖啡廳的世界觀。

常客企鵝和熊貓

餐單無法完全忠於原著，否則店員就會端出一碟只有熊貓會叫的大份竹子，但「いつものやつ」（平常的那個）是少不了的。平常的那個是什麼？熟悉白熊咖啡廳的一定會知道這是企鵝的對白，在餐廳也可以向店員講一句「いつものやつ」，會換來企鵝喜歡續杯無限次的摩卡珈琲。

除此之外，當然也有動物造型飯和甜點，沒有特別造型的通常就會有角色紙牌做點綴。點餐點和飲品都可以免費抽角色杯墊，款式會定期更新，儲齊上一套又可以準備儲下一套。以角色主題餐廳來說食物味道算很不錯，價錢合理，平日人流不會太多，可以悠閒的坐個大半天。

本來去過頭兩次已經覺得滿足。直到三月尾，在 Instagram 看到咖啡廳將會舉行一連九天的白熊見面會，是能夠看到等身大白熊的機會！然而當時的我陷入兩難，學校期末考試在即，要預留時間溫習；由於快將離開東京，有些日子也預定作送別飯局；週末有空，但想到會比平日多很多人又卻步。結果剩下只有考試前一天的平日，其實心裡也知道想要快點看到白熊，最後還是決定當天到訪，吃飽見了面就趕快回家乖乖溫習。

想不到原來當時自己下了一個這麼重要的決定。見面會中，白熊現身跟每位客人互動，也有合照的環節。而就在見了面的後一天，因為政府發出「自肅宣言」，奉勸市民留在家中，咖啡廳宣布餘下幾天的見面會將會中止，也有一段時間需要暫停營業。咖啡廳重新開業時，我已回到香港，也想不到當時的見面會是最後一次機會到高田馬場店。

就像聖地巡禮一樣、也像買動漫周邊一樣，有沒有見到面，和在咖啡廳用餐的感受，這些事情都因為喜歡這部動畫而產生了意義。我會記得連續抽四次杯墊沒有重複的喜悅、在這裏跟對座的人訴說了多少對未來的煩惱、與白熊 High Five 的瞬間、還有從車站到咖啡廳那段微微斜路，這一切都會好好的收進珍貴回憶抽屜裡。